Fundada por Empresas B de todo el mundo trabajando en el sector del café

La coalición fue fundada por un grupo de empresas certificadas B Corp del sector del café que se unieron para intercambiar buenas prácticas y aprender unas de otras.

A partir de las primeras conversaciones, surgió un consenso en torno a la interrelación y el carácter sistémico de muchos de los problemas que afectan al sector del café en la actualidad, y a la necesidad de una colaboración entre empresas, funciones y regiones. ¿Y si las Empresas B del sector del café unieran fuerzas?

El resultado es la Coalición B Corp del sector del café:
liderada por empresas B Corp, creada por el sector y para el sector.

Ana Claudia Silva, responsable de impacto

Sancoffee es una cooperativa con certificación B Corp con sede en Campo das Vertentes, Brasil, que trabaja en la intersección entre el café de especialidad, la sostenibilidad y el valor compartido. Su misión es cultivar relaciones, ganarse la confianza y promover la prosperidad de los productores, las comunidades y el planeta. Este compromiso guía las prácticas en el campo y tras la cosecha, la gestión y las colaboraciones, apostando por la agricultura regenerativa, la inclusión social, la contabilidad de carbono, la restauración medioambiental y el intercambio abierto de conocimientos.

Malte Hiekel, especialista sénior en sostenibilidad

ViCAFE es una marca de café de especialidad con sede en Zúrich. Tenemos nuestra propia tostadora en pleno centro de la ciudad y servimos a nuestra comunidad a través de 18 cafeterías propias en Suiza. Nuestro principal objetivo es crear momentos de calma llenos de sabor, además de generar un impacto positivo en toda la cadena de valor del café

Devon Barker, Sostenibilidad y Participación de las partes interesadas

Desde 1993, Cafe Imports se dedica a importar café verde de especialidad de primera calidad y a forjar relaciones duraderas con productores excepcionales y tostadores comprometidos con la calidad. Como empresa independiente con certificación B Corp, nos comprometemos a apoyar a los agricultores, compartir recursos educativos gratuitos y crear herramientas que ayuden a fortalecer la comunidad del café.

Pamela Chng, cofundadora

Bettr Group es una empresa social integrada que lleva más de una década utilizando los negocios como un motor de cambio positivo. Lo hace a través de su división educativa, Bettr Academy, y su marca de café, Bettr Coffee. La compañía ofrece formación profesional en barismo y coctelería, productos de café de especialidad para venta al por menor y al por mayor, y servicios de catering para eventos corporativos a gran escala. Además, gestiona cafeterías en Singapur y aprovecha su presencia para impulsar un impacto sostenible, tanto ambiental como social. Su objetivo es crear oportunidades seguras e inclusivas para las comunidades a lo largo de toda la cadena de valor del café.

Lindy Brogaard, responsable de café y socia

CleverCoffee es una tostadora de café danesa que ofrece un servicio integral y que trabaja para fomentar la transparencia y luchar contra la pobreza. Ayudamos a negocios del sector de la hospitalidad, a oficinas y a consumidores con equipos completos para café, ofreciendo un excelente servicio al cliente. A través de relaciones duraderas con los productores y mediante informes anuales de transparencia, buscamos impulsar un cambio permanente en una industria caracterizada por la remuneración insuficiente. Taza a taza, trabajamos para que el café vaya por un mejor camino.

Nick Percy, responsable de sostenibilidad del grupo

Nomad Coffee Group es una red de empresas cafeteras con una visión compartida, que operan en toda Australia y Aotearoa/Nueva Zelanda; entre nuestras marcas se encuentran Flight Coffee, Veneziano Coffee Roasters, Blend Co, Coffee Hit, Sourced Coffee y nuestra división de tostado por encargo: Black Bag Roasters.

Ritesh Doshi, director general de Spring Valley Coffee

Fundada en 2009 en un barrio de Nairobi famoso por sus fincas cafeteras, Spring Valley Coffee es la primera empresa de Kenia dedicada al tueste de café de especialidad. Adquiere cafés kenianos únicos y los tuesta en pequeños lotes en el lugar de origen. Con nueve cafeterías en Kenia y una en Londres, atiende a sus clientes en todas sus cafeterías y apoya a sus socios del sector de la hospitalidad. El tostado en el lugar de origen permite que una mayor parte del valor se quede en Kenia, lo que genera oportunidades para los agricultores y las comunidades locales.

La Coalición B Corp del sector del café se basa en la colaboración, la integridad y un compromiso común para mejorar el sector del café. Nuestros miembros se rigen por los siguientes principios:

• Confidencialidad y confianza
  Respetamos la confidencialidad de la información que se comparte y hablamos a partir de nuestras propias experiencias, siempre protegiendo la confianza dentro de la coalición.
  

• Colaboración
  Trabajamos juntos para llegar a un consenso, compartir conocimientos y defender los intereses comunes de la coalición.

• Apoyo y defensa
  Juntos, promovemos la misión y las prioridades de la coalición, contribuyendo a impulsar un cambio positivo en toda la industria del café.

La coalición está dirigida por un Consejo de Supervisión encargado de la dirección estratégica y de garantizar la conformidad con la misión y los valores de la coalición. Durante los dos primeros años, esta función estará a cargo de los miembros fundadores. Posteriormente, el Consejo de Supervisión será reelegido por los miembros, siguiendo los principios de representación de género, distribución geográfica y representación sectorial, lo que garantizará que la dirección de la coalición siga reflejando la diversidad y la amplitud de la cadena de valor mundial del café